Description
Robe : rouge pourpre, légèrement tuilée
Premier nez : notes fruitées, arômes de fruits confits, notes animales
Bouche : vin souple aux tanins soyeux
Accords Mets & Vin
Apéritif avec quelques amuse-bouches
Cuisine traditionnelle (pot-au-feu, etc …); Viande rouge grillée – Poulet cocote grand-mère – lasagnes – Cailles dauphinoises- Fromages à pâte fermentée
