Description
Pinot noir vinifié en blanc
Terroir : Plantée dans un terroir argilo-calcaire, cette vigne a un enracinement très profond, évitant tout problème de sécheresse.
Dégustation : Couleur : Jaune pâle, belle brillance. Léger jambage. • Au nez : Vin agréable, tout en finesse, et bien fruité. Arômes de miel et d’amande douce. • En bouche : Belle attaque moelleuse. On retrouve le fruité du Pinot Blanc et une souplesse très persistante. En fin de bouche, des arômes d’abricots, de pêches, et des notes d’agrumes.
Conseils : Accompagnant à merveille les entrées, les poissons et les viandes blanches, le Pinot Blanc peut être choisi comme vin unique, tout au long d’un repas. Température : Servir entre 8 et 10 °C. Conservation : De 2 à 4 ans.
