Domaine Ruhlmann
Pinot blanc plaisir fruité

Les raisins sont cueillis à la main, puis pressés entiers en pressoir pneumatique. Fermentation traditionnelle sous contrôle de température.

Description

Pinot blanc plaisir fruité

Terroir : Ce vin est issu d’un terrain d’alluvions par ruissellement de plaine.Le terroir, très pauvre en matière humique, lui donne beaucoup de finesse dans l’ensemble de sa structure, grâce à l’infiltration immédiate de l’eau. Le système racinaire est très plongeant, grâce au travail du sol, et permet d’obtenir une vigne en pleine santé. 

 

Dégustation : Couleur : Jaune pâle, belle brillance. Léger jambage. • Au nez : Vin agréable, tout en finesse, et bien fruité. Arômes de miel et d’amande douce. • En bouche : Belle attaque moelleuse. On retrouve le fruité du Pinot Blanc et une souplesse très persistante. En fin de bouche, des arômes d’abricots, de pêches, et des notes d’agrumes.

Conseils : Accompagnant à merveille les entrées, les poissons et les viandes blanches, le Pinot Blanc peut être choisi comme vin unique, tout au long d’un repas. Température : Servir entre 8 et 10 °C. Conservation : De 2 à 4 ans.

Informations complémentaires

Pays

France

Région

Alsace

Type de vin

Blanc