Description
cépage Pinot Noir
DÉGUSTATION
Vin structuré d’un beau fruit, aux tanins serrés et profonds. Longueur en bouche avec expression de fruits
rouges frais et salivants.
Potentiel de garde : 5 à 10 ans
SERVICE 16-17°C
ACCORDS METS-VINS
Ce vin s’accorde avec les pâtés, le jambon cru et les charcuteries fines, mais aussi avec les viandes comme les steaks de boeuf, le veau braisé, la poule au pot et la poularde de Bresse rôtie. Vous pouvez également le déguster sur des fromages à pâte douce : camembert, brie de Meaux, reblochon.
ACCORDS METS-VINS CLASSIQUES
Cuisine du monde, Fromages, Gibiers, Spécialités françaises, Viandes rouges
