Description
La Colline Oubliée du Domaine Piquemal
Sa puissance, sa charpente et sa longueur en bouche sont les atouts de ce catalan d’exception
Robe : Cerise noire intense
Nez : fruits rouges surmûris, notes de cuir et de torréfaction –
Bouche : vin charpenté aux tanins soyeux.
Accords Mets & Vin: Poitrine de pigeonneau rôti aux petits choux farcis-
Civet de gibiers (lapin, sanglier, …) – Faisan en sauce aux deux raisins –